« Nourrir la planète, énergie pour la vie » est le thème d’Expo Milan 2015 et aussi le fil conducteur des visiteurs et des événements du Site de l’Exposition.
Cet événement unique incarne un nouveau concept d’Exposition Universelle grâce à sa thématique durable, technologique et centrée sur les visiteurs.
Elle va au-delà de la simple fonction de conteneur de foire invitant tous les acteurs à réfléchir et rechercher des solutions face aux contradictions du monde moderne : si une partie de la population globale souffre de la faim (environ 870 millions de personnes meurent chaque année), d’autres personnes meurent à cause d’une alimentation incorrecte ou d’une consommation excessive de nourriture (environ 2,8 millions de décès liés à l’obésité ou à une surcharge pondérale). De plus, chaque année, environ 1,3 milliards de tonnes d’aliments sont gaspillés.
Il est nécessaire de mettre en œuvre des politiques avisées, développer des styles de vie durables et avoir recours à des technologies de pointe pour trouver un équilibre entre la disponibilité et la consommation des ressources.